牛皮藓患者应该如何做到膳食均衡呢?这句话或许我们都听说过，“民以食为天”。说的就是人们的生活是离不开饮食的，有些疾病还可以通过食疗的方法进行辅助性治疗，牛皮藓就是其中之一。因为牛皮藓不仅仅是皮肤病，更是患者的免疫系统上的疾病，所以患者可以通过饮食的调整进行恢复。当然也有病从口入这样的说法，这样看来，患者应该怎么样保持膳食均衡呢?快来和广州银屑病专科医院的医生学习吧。在饮食上要适当忌口，但也要有充足的营养，多种饮食配合彼此互相补充，以达到饮食平衡。
牛皮藓是一种难缠的皮肤病，所以在饮食上面患者应该要进行忌口，但是在忌口的同时，患者应该还要保证营养的摄入，所以就需要保证营养的均衡：
1、微量元素与维生素摄入要平衡
牛皮藓患者微量元素和维生素的摄入平衡在饮食中占重要地位，牛皮藓患者缺锰影响生育，生长缓慢、运动异常、骨质疏松。牛皮藓患者维生素类的摄入也主张通过平衡膳食来获得，维生素的种类较多，各司其职，有脂溶性的和水溶性的。摄入过多影响身体健康，故牛皮藓患者要平衡膳食。
2、钾元素与钠元素摄入也要平衡
牛皮藓患者机体除离不开钠外，还离不开钾，它们共同维持血液的渗透压和水分的含量。钠、钾彼此保持平衡，钠过多会使原本不足的钾排出体外，过多的钾也会造成钠的丢失，钾摄入过低，会造成乏力、腹胀、麻痹等诸多不适。钾还能使钠储存于肌肉细胞中，因此，可以保证牛皮藓患者血液中电解质保持平衡。
3、机体酸碱要保持平衡
牛皮藓患者饮食中酸碱的平衡也有一定意义，如牛皮藓患者吃碱性食品较多时，可酌情加些酸性食品。正常情况下，保证血液中的PH值相对稳定，人体自身调节能力很强，有酸碱缓冲代偿功能。但在老年牛皮藓患者中，体弱多病状态下，平衡饮食会减少机体缓冲代偿的负担。
